Acasă » Articole » Stiai ca...

Mooncake-prajitura lunii (prajitura prieteniei)

 

 

Mid-Autumn Festival (festivalul de la jumătatea toamnei) e o sărbătoare populară în China şi Vietnam, şi are loc în ziua a 15-a a celei de-a opta luni din calendarul chinezesc.

Anul acesta festivalul este pe data de 08-09-2014.

Cu ocazia Festivalului Toamnei – sau Festivalul Lunii – gospodinele pregătesc o prăjitură tradiţională, denumită Mooncake. Cu umplutură din pastă de fasole roşie, pastă de lotus, cu un amestec de seminţe şi nuci ori cu diferite alte ingrediente; coapte sau preparate „la rece”, în tot felul de culori şi cu tot felul de arome, Mooncakes sunt un deliciu care se oferă prietenilor ori se consumă în familie, de obicei alături de o ceaşcă de ceai, constituind astfel un pretext de apropiere şi de întâlnire cu cei dragi.
 
 
Categorie: Stiai ca... | Adăugat de: QuinQuin (2014-08-29)
Vizualizări: 306 | Rating: 0.0/0
Total comentarii : 0
Prenume *:
Email *:
Cod *:
More info


    contact
      oriental_market@yahoo.com